adres:
ul. Reymonta 45a/1
56-400 Oleśnica
województwo: dolnośląskie
powiat: oleśnicki
NIP: 9111000692
rok założenia: 1993
telefony:
tel. (71) 314 27 33
kom. 602 586 083
email:główny adres kontaktowy e-mail do firmygłówny adres kontaktowy e-mail do firmy
opis działalności:
Historia naszej firmy gastronomicznej rozpoczyna się z momentem otwarcia dnia 11 sierpnia 1995r pierwszego naszego lokalu, Kawiarni Iwona, na parterze budynku po byłym domu Kultury Dolnośląskich Zakładów Przemysłu Skórzanego ODRA przy ulicy Lwowskiej 3 w Oleśnicy. Iwona i Bartłomiej Siweccy, oboje z wykształceniem gastronomicznym, ukończyli Zespół Szkół Gastronomicznych we Wrocławiu z zawodem gastronom, następnie zdobywali doświadczenie w gastronomii w kraju, p. Iwona między innymi w restauracji Spiż we Wrocławiu, i zagranicą; p. Bartłomiej posiada kilka lat doświadczenia na stanowisku kucharza w Niemczech w Bawarii. Zdobyta wiedza i umiejętności praktyczne zaowocowały uruchomieniem działalności gastronomicznej i rozwijaniu się w kierunku związanym z żywieniem.

Od samego początku działalności stawialiśmy na jakość, wiedzę i umiejętności całego personelu, wykształciliśmy wielu kelnerów, barmanów i kucharzy. Nasza załoga, nasi ludzie to nasza siła, na nich opiera się cały sukces naszej firmy. Przez ostatnie lata zorganizowaliśmy wiele imprez dla osób prywatnych jak i firm oraz instytucji. Jesteśmy zarówno teoretykami jak i praktykami. Większość naszych dań i oferowanych przysmaków zostało skomponowanych i przetestowanych w domu, w gronie rodziny, przyjaciół i znajomych, a następnie przeniesionych do naszej kuchni. Z dnia na dzień testujemy, próbujemy, odwiedzamy różnego rodzaju restauracje oraz zakątki naszego kraju i nie tylko dla lepszego poznania smaków regionu, jak i innych kuchni. Cały czas więc się uczymy, by być coraz lepszymi specjalistami. Gastronomia i wszystko co związane z żywieniem człowieka to nasza pasja. W związku z tym w tej dziedzinie się rozwijamy i mamy coraz to nowe możliwości dla wzbogacenia oferty. Otworzyliśmy własną cukiernię, piekarnię, lodziarnię, manufakturę czekolady, smażalnię ryb z własną wędzarnią, w której możemy wędzić nie tylko ryby ale też mięsa i sery, co stwarza nieograniczone możliwości kulinarne i smakowe.

OFERTA
  • Catering
  • Cukiernia
  • Dom lodów
  • Restauracja-kawiarnia

Zapraszamy na naszą stronę internetową.
EDYCJA DANYCH »
zamknij okno