nazwa firmy:

B&G Biuro Projektów Małgorzata Biernat

B&G Biuro Projektów S.c.

PROJEKTUJEMY ZAPLECZA GASTRONOMICZNE DLA:

• kuchni hotelowych
• kuchni szpitalnych
• restauracji
• kantyn biurowych
• barów, cafeterii i pizzerii
• pensjonatów
• domów pomocy społecznej
• kuchni w szkołach, przedszkolach i żłobkach
• gospodarstw agroturystycznych

oraz zaplecza sklepów:

• ogólnospożywczych
• mięsno-wędliniarskich
• hipermarketów

CO ZAWIERA PROJEKT

Zakres projektu technologicznego obejmuje:

• wizję lokalną obiektu (w przypadku modernizacji)
• uzgodnienia z Inwestorem
• opracowanie układu funkcjonalnego pomieszczeń, spełniającego aktualne wymogi przepisów BHP i Sanepidu
• opis procesów technologicznych, lokalizację i dobór wyposażenia technologicznego

wytyczne dla branż projektowych:

• architektoniczno-budowlane
• wodno-kanalizacyjne (bilans wody i ścieków)
• instalacji elektrycznej - 230V i 400V (bilans mocy)
• wentylacji mechanicznej i klimatyzacji (bilans zysków ciepła od urządzeń)
• centralnego ogrzewania
• uzgodnienie projektu z rzeczoznawcą ds. Sanepidu i BHP

Projekty są opracowywane zgodnie z obowiązującymi dyrektywami HACCP.

DLA KOGO PROJEKTUJEMY

Komu jest potrzebny projekt technologiczny? Każdemu, kto:

• chce otworzyć lokal gastronomiczny, sklep spożywczy itp.
• odebrać lokal przez Sanepid
• uzyskać koncesję na alkohol

DLACZEGO MY

Zapewniamy:

• nowoczesne i funkcjonalne rozwiązania projektowe poparte:

1. wieloletnim doświadczeniem
2. znajomością obowiązujących przepisów sanitarno-higienicznych i budowlanych
3. rozeznaniem wyposażenia gastronomicznego

• szybkie terminy
• onkurencyjne ceny
• doradztwo inwestycyjne
• uzyskanie wymaganych odstępstw
• obecność przy odbiorze lokalu przez Sanepid

Zapraszamy na naszą stronę internetową.