nazwa firmy:

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Olecku

W ostatnich latach zrealizowano wiele inwestycji w celu dostosowania do wymogów Unii Europejskiej. Na początku roku 2003 zmodernizowano serownię i odbieralnię mleka surowego. Pomieszczenia socjalne i aparatownię sfinansowano przy pomocy środków z Unii Europejskiej SAPARD. W październiku 2003 roku wprowadzono system HACCP zapewniający bezpieczeństwo zdrowotne produktów. Za swoje wyroby Spółdzielnia była wielokrotnie nagradzana i wyróżniana. W marcu 2004 roku Powiatowy Lekarz Weterynarii wydał pozytywna decyzję o zakwalifikowaniu Spółdzielni do handlu masłem i serami w krajach Unii Europejskiej oraz produkcji na rynki państw trzecich.

Pod koniec 2004 roku oddano do użytku urządzenia do zagęszczania serwatki, zakupiono samochody Scania do zwózki mleka. W 2005 roku dokonano wymiany całej instalacji chłodniczej. Powyższe przedsięwzięcia zrealizowano przy pomocy pozyskiwanych środków Unii Europejskiej w ramach funduszy SAPARD i SPO.

Wiodącym produktem Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Olecku są sery typu holenderskiego. Produkujemy też masło, mleko spożywcze, twaróg, śmietanę, maślankę i cukierki krówki.