NaZakwasie.pl Piekarnia Internetowa

naZakwasie.pl jest małą rodzinną piekarnią, w której wypieka się ekologiczne pieczywo wyłącznie na zakwasie. Chleby wytwarzane są tradycyjną metodą długiej i wielofazowej fermentacji bez dodatku drożdży.

Piekarnia jest w Polsce pionierem w wypieku pieczywa z prymitywnych zbóż, a jej oferta cechuje się dużą bioróżnorodnością w ofercie znajdują się chleby żytnie, pszenne, gryczane, jaglane, orkiszowe oraz z samopszy i płaskurki.