M Zakład Masarski I.Pachwicewicz, M.Bondarczuk, Ł.Rutkowski Sp.j.

 "M" ZAKŁAD MASARSKI I.PACHWICEWICZ M.BONDARCZUK Ł.RUTKOWSKI usytuowany jest na skraju Puszczy Białowieskiej w malowniczej miejscowości Bielsk Podlaski. Od wielu lat zajmujemy się produkcją wędlin opartą na tradycyjnych technologiach i recepturach.

Wędliny Białowieskie Tradycyjne wyprodukowane są starą metodą peklowania zwaną zalewową ze specjalnie wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego. Do peklowania używamy soli, przypraw ziołowych oraz czosnku. Wędzenie odbywa się w tradycyjnej wędzarni nad ogniem w naturalnym dymie, który powstaje ze spalenia drewna olchowego oraz bukowego, dzięki czemu wędliny nasze mają niepowtarzalny smak i aromat.

Od początku powstania firmy produkcja wędlin oparta jest na tradycyjnych recepturach i metodach produkcji. Podpisane kontrakty z dostawcami umożliwiają regularne dostawy najlepszego surowca, pochodzącego z regionu zwanego Zielonymi Płucami Polski. Nasze produkty od wielu lat cieszą się popularnością w gastronomii i placówkach zbiorowego żywienia ze względu na ich walory smakowe i wysoką jakość. Marka Wędliny Białowieskie Tradycyjne coraz częściej spotykana jest w ladach marketów i supermarketów na terenie Podlasia, Lubelszczyzny i Mazowsza, gdzie zdobywa uznanie wielu konsumentów.Od 2009 r. posiadamy uprawnienia do produkcji i sprzedaży mięsa i wędlin na terenie Unii Europejskiej.

Zapraszamy na naszą stronę gdzie można zobaczyć nasze produkty i zapoznać się z naszą ofertą

Zapraszamy do wpółpracy z nami !!! Wykaz naszych sklepów znajdziecie Państwo na naszej stronie http://www.mzakladmasarski.pl/